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Ingredientes
Modo de preparo
- 1. Em uma forma, coloque as avelãs bem espalhadas e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por dez minutos.
- 2. Coloque em um pano de prato limpo, feche e esfregue para que saiam as cascas das avelãs.
- 3. Assim que estiver bem descascado, transfira para um processador e bata por aproximadamente vinte minutos.
- 4. Vá parando e mexendo.
- 5. Todo esse processo irá liberar o óleo das avelãs, formando uma pasta.
- 6. Adicione o leite aquecido, o chocolate derretido, o mel e bata até formar um creme.
Dicas
Use em receitas que levem a versão industrial!
