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![Mousse de maracujá com chocolate [receita cremosa e azedinha]](https://minhasreceitinhas.com.br/wp-content/uploads/2022/03/mousse-maracuja-com-chocolate-150x150.jpg)
Ingredientes
- Mousse de maracujá
- 1 gelatina sem sabor
- 250 ml de suco de maracujá
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- Mousse de chocolate
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 200g de chocolate amargo derretido
- 1 gelatina sem sabor (preparar segundo o instruções do fabricante)
- Calda
- 2 maracujás
- 1 xícara de açúcar
Modo de preparo
- Mousse de maracujá
- Misture todos os ingredientes com a ajudar de um fouet..
- Coloque em uma forma de pudim untada com óleo..
- Leve à geladeira por 2 horas..
- Mousse de chocolate
- Misture todos os ingredientes com a ajudar de um fouet..
- Despeje sobre a mousse de maracujá..
- Leve à geladeira por 2 horas..
- Calda
- Leve a polpa de maracujá ao fogo junto com o açúcar..
- Deixe ferver por 5 minutos..
- Desenforme a mousse e coloque a calda já fria..
Dicas
Faça a primeira camada da mousse de maracujá e só comece a fazer a mousse de chocolate depois da primeira estar gelada.
A calda pode ser feita logo em seguida, enquanto a segunda mousse ganha consistência, a calda esfria.
