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Ingredientes
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque água, um pouco de sal e leve para ferver em fogo alto.
- Assim que levantar fervura, coloque a massa e deixe cozinhar por oito minutos.
- Em uma frigideira, coloque um fio de azeite, a cebola e refogue bem.
- Adicione o tomate picado e sem sementes e refogue por mais alguns minutos.
- Acrescente o cheiro-verde, o molho de tomate, um pouco de sal, a pimenta, a páprica e misture bem.
- Cozinhe por três minutos e, em seguida, junte a massa escorrida.
- Finalize com a mussarela ralada, as folhinhas de manjericão e o parmesão ralado.
Dicas
Você pode servir em um refratário e levar ao forno para gratinar os queijos!

