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Ingredientes
Modo de preparo
- Comece lavando bem sua canjica e deixe de molho por cerca de 4 horas em água com açúcar.
- Cozinhe a canjica na panela de pressão com 2 litros de água por 20 minutos.
- Em uma panela, adicione o leite condensado, o leite de coco, o leite, o coco ralado e a canjica.
- Leve ao fogo e deixe ferver por cerca de 10 minutos ou até a canjica ficar macia e o caldo engrossar, mexendo sempre para não grudar no fundo da panela.
- Sirva como preferir.
Dicas
Além de poder servir do jeito que está, ótimas opções são adicionar canela ou paçoca por cima
