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Ingredientes
Modo de preparo
- Misture o alho, a cebola, o sal, a pimenta, a mostarda e o molho inglês em uma vasilha.
- Coloque a carne em uma assadeira.
- Derrame os temperos já misturados sobre a carne.
- Cubra com papel alumínio.
- Leve ao forno a 200º por 1h e 30min.
- Verifique a água a cada 30min para não queimar o molho.
- Retire do forno.
- Acrescente as batatas.
- Verifique se o molho necessita de água.
- Cubra de novo.
- Leve ao forno até que as batatas e a carne estejam macias.
- Então, retire o papel alumínio.
- Quando corar, pode retirar do forno.
Dicas
Transfira tudo com cuidado para outra travessa. Você pode montar um prato bem bonito para servir com sabor e beleza.
