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Ingredientes
  • Check2 xícaras de abacaxi picado (aproximadamente metade de um abacaxi médio)
  • Check1 xícara de leite de coco
  • Check1/2 xícara de leite condensado (ou a gosto, dependendo da doçura desejada)
  • Check1/2 xícara de água
  • CheckGelo a gosto
  • CheckRum ou vodka (opcional, para uma versão alcoólica)
  • CheckFolhas de hortelã para decorar (opcional)
Modo de preparo
  • CheckComece preparando o abacaxi. Descasque-o, remova o núcleo central e corte a polpa em pedaços pequenos. Coloque os pedaços de abacaxi no liquidificador.
  • CheckAdicione o leite de coco, o leite condensado e a água ao liquidificador.
  • CheckAdicione gelo a gosto para dar uma textura refrescante à batida.
  • CheckSe desejar uma versão alcoólica, adicione rum ou vodka a gosto. Comece com cerca de 1/4 de xícara e ajuste de acordo com sua preferência.
  • CheckBata todos os ingredientes no liquidificador em alta velocidade até que a mistura fique homogênea e o gelo esteja completamente triturado.
  • CheckProve a batida para ajustar a doçura ou a consistência. Adicione mais leite condensado, se desejar mais doce, ou mais gelo para torná-la mais espessa.
  • CheckQuando a batida de abacaxi estiver pronta e bem misturada, desligue o liquidificador.
  • CheckSirva a batida de abacaxi em copos altos.
  • CheckSe desejar, decore cada copo com uma rodela de abacaxi ou folhas de hortelã.
  • CheckAproveite sua refrescante batida de abacaxi, uma bebida tropical perfeita para os dias quentes.
  • CheckEsta batida é uma maneira deliciosa de desfrutar do sabor tropical do abacaxi, combinado com a cremosidade do leite de coco e a doçura do leite condensado. É uma opção refrescante para qualquer ocasião. Aproveite com ou sem álcool, de acordo com sua preferência.