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Ingredientes
Check 3 xícaras de chá de vinagre branco
Check 1 e 1/2 xícara de chá água
Check 3 e 1/2 colheres de sopa de açúcar
Check 2 colheres de sopa sal
Check Orégano a gosto
Check Pimenta-calabresa a gosto
Check 5 folhas de louro
Check 3 xícaras de chá de alho
Check 4 colheres de sopa de azeite
Modo de preparo
Check Em uma panela, coloque o vinagre, a água, o açúcar, o sal, o orégano, a pimenta, o louro e misture bem. Check Leve para cozinhar em fogo alto até levantar fervura. Check Adicione o alho descascado e deixe cozinhar por três minutos. Check Desligue o fogo e coloque o alho com o liquido em potes de vidro esterilizados. Check Coloque um pouco de azeite, tampe e vire os vidros de cabeça para baixo até esfriar. Check Deixe fora da geladeira por cinco dias antes de saborear.
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