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Ingredientes
  • Check4 ovos
  • Check1 xícara de chá de açúcar demerara
  • Check1 xícara chá de óleo
  • CheckRaspas de limão
  • Check4 colheres de sopa de suco de limão
  • Check4 colheres de sopa de açúcar mascavo
  • Check1 colher de sopa de fermento químico em pó
  • Check1/2 xícara de chá de farinha de arroz
  • Check1 xícara de chá de amido de milho
Modo de preparo
  • CheckEm uma vasilha, coloque os ovos e bata bem.
  • CheckAdicione o açúcar demerara, o óleo, as raspas de limão e bata novamente.
  • CheckEm uma tigela, coloque o suco de limão, o açúcar mascavo e misture bem.
  • CheckDespeje sobre a massa e acrescente o fermento, a farinha de arroz, o amido de milho.
  • CheckMisture até formar uma massa lisa e homogênea.
  • CheckTransfira para uma forma untada e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por quarenta minutos.
Dicas

Coloque algumas gotinhas de essência de baunilha na massa!