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Ingredientes
  • Check4 batatas grandes com casca e bem lavadas
  • CheckSal a gosto
  • CheckManteiga derretida para pincelar as batatas
  • Check1 colher (sopa) de manteiga
  • Check4 dentes de alho picados
  • Check1 cebola picada
  • Check200g de cogumelo paris picados
  • Check100g de queijo parmesão ralado
  • Check250g de filé de frango temperado cozido e cortado em cubos
Modo de preparo
  • CheckEspete as batatas com o garfo.
  • CheckEnrole cada batata em papel alumínio.
  • CheckColoque as batatas em uma assadeira.
  • CheckLeve ao forno por 1h ou até que, espetando um palito, perceba estão macias.
  • CheckRetire do forno.
  • CheckDesembrulhe.
  • CheckCorte as batatas profundamente, em formato de cruz.
  • CheckAbra com um garfo mantendo o formato da batata.
  • CheckRetire a parte de dentro da batata.
  • CheckTransfira para uma tigela.
  • CheckColoque uma pitada de sal no interior da batata.
  • CheckPincele com a manteiga derretida.
  • CheckEm uma frigideira frite o alho e a cebola até dourar.
  • CheckJunte os cogumelos ao alho e a cebola.
  • CheckCozinhe até a água secar.
  • CheckMisture o cogumelo, com a batata retirada, o queijo e os pedaços de frango.
  • CheckRecheie as batatas.
  • CheckLeve as batatas ao forno a 220º por 10min.
  • CheckSirva quente.