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Ingredientes
  • Check10 milhos sem soca
  • Check1 xícara de açúcar
  • Check1 xícara de trigo
  • Check1 xícara de creme de leite
  • CheckQueijo ou goiabada (opcional para rechear)
Modo de preparo
  • CheckBata ou moa o milho em moedor ou liquidificador.
  • CheckColoque tudo em uma bacia com açúcar e trigo.
  • CheckAdicione o creme de leite.
  • CheckColoque dentro da palha, feche bem para não vazar e coloque na água fervente do fogão à lenha, deixe cozinhar algumas horas e retire quando estiver bem durinha.
Dicas

Se quiser, pode adicionar mais trigo nesta massa para fritar como se fosse bolinho, frite em óleo bem quente e use em torno de 5 a 6 xícaras de trigo para 10 socas, eu amooo!