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Molhos Tahini
Tempo 40m
Porção 1 Porção

Ingredientes
  • Check1 kg de linguiça paio
  • Check1 e ½ xícara (chá) de azeite
  • Check3 dentinhos de alho
  • Check3 copos de vinho de mesa (tinto suave, de preferência)
  • Check2 e ½ cebolas medianas
Modo de preparo
  • CheckNa panela, coloque os copos de vinho, em seguida, coloque uma cebola cortadinha e o alho picadinho e deixe que ferva por 4 minutos, após isso, retire a panela do fogo e reserve..
  • CheckFeito isso, aqueça o azeite na frigideira suficientemente grande para dar o paio todo cortado em rodelas..
  • CheckSeguindo, coloque a outra cebola em rodelas no paio e refogue..
  • CheckMexa bem e vá colocando o vinho devagar, mexa alguns minutos e deixe apurar por 12 minutos..
  • CheckEstá pronto!!.
Dicas

Essa receita é mais para adultos, evite que crianças venham consumir devido ao teor alcoólico do vinho.
Você pode estar servindo em pãezinhos