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Ingredientes
  • Check500 gramas de polvilho doce
  • Check1 colher de de sal
  • Check1 xícara de água
  • Check1 xícara de óleo de milho
  • Check2 ovos
Modo de preparo
  • CheckMisture o sal com o polvilho, depois disso, adicione a água gelada e os demais ingredientes e mexa bem, sove sem pressa e bem devagar até que fique com consistência de massinha.
  • CheckLigue uma panela grande com água para ferver.
  • CheckEnrole o biscoito no momento em que for colocar na água.
  • CheckApós cozido, coloque em uma forma untada e asse por cerca de 40 minutos em cerca de 180 graus.
Dicas

Em alguns locais, estes biscoitos são chamados de joelhinhos.