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Ingredientes
  • Check1 kg de lagosta
  • Check200 ml de manteiga derretida com sal
  • Check1 colher de orégano
  • Check1 colher de sal
Modo de preparo
  • CheckFerva as lagostas na panela de pressão até que fiquem bem vermelhinhas.
  • CheckDepois disso, corte em sentido de comprimento.
  • CheckSepare as duas metades e passe em água bem corrente.
  • CheckLeve para a grelha.
  • CheckQuando estiver bem grelhada, misture a manteiga com orégano e salsa.
  • CheckDespeje o molho ainda na grelha.
  • CheckDeixe assar por alguns minutos até que a manteiga penetre a carne.
  • CheckSirva rapidamente.
Dicas

Decore com cheiro verde e saladas verdes, como alface.