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Ingredientes
Modo de preparo
- Comece temperando a carne com todos os ingredientes e deixando na geladeira de um dia para o outro.
- Em seguida, aqueça bem um fio de óleo em uma panela grossa.
- Doure a maminha, virando sempre, para dourar todos os lados por igual.
- Retire a maminha e, na mesma panela, refogue a marinada.
- Pique a carne, sirva com a marinada e como mais preferir.
Dicas
despeje o molho por cima da carne apenas no momento de consumir