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Bolos e Tortas
Nem ovo, nem leite: bolo de chocolate com massa de liquidificador como você nunca viu
50m
10 porções bolo de chocolate
Ingredientes
Modo de preparo
- Descasque o abacaxi e corte-o em pedaços grandes e uniformes, aproximadamente do tamanho de uma mordida.
- Misture os temperos.
- Em uma tigela pequena, misture o açúcar e a canela em pó.
- Tempere o abacaxi.
- Passe os pedaços de abacaxi na mistura de açúcar e canela, garantindo que fiquem bem cobertos.
- Monte os espetinhos.
- Espete os pedaços de abacaxi nos palitos de churrasco, deixando um pequeno espaço entre cada pedaço para que as bordas fiquem bem caramelizadas.
- Grelhe os espetinhos.
- Pré-aqueça a grelha ou churrasqueira em temperatura média.
- Coloque os espetinhos de abacaxi na grelha e cozinhe por cerca de 2-3 minutos de cada lado, ou até que fiquem dourados e caramelizados.
- Sirva.
- Retire os espetinhos da grelha e sirva quente como acompanhamento ou sobremesa no churrasco.
- Dicas.
- Se usar palitos de madeira, mergulhe-os em água por 30 minutos antes de montar os espetinhos para evitar que queimem na grelha.
- Para um toque extra de sabor, você pode adicionar uma pitada de pimenta caiena à mistura de açúcar e canela.
