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Doces e Sobremesas
Como fazer pavê de mousse de maracujá fácil e sem forno
20m
8 a 10 porções pavê de mousse de maracujá
Ingredientes
Modo de preparo
- Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá por cerca de 2 minutos.
- Reserve a mousse na geladeira enquanto prepara a cobertura.
- Em uma panela, leve a polpa do maracujá, o açúcar e a água ao fogo médio.
- Cozinhe até formar uma calda levemente espessa.
- Deixe esfriar completamente antes de usar.
- Umedeça rapidamente os biscoitos no leite.
- Faça uma camada de biscoitos no fundo do refratário.
- Cubra com uma camada generosa de mousse.
- Repita as camadas até finalizar com mousse.
- Espalhe a calda fria por cima.
Dicas
Use suco natural para sabor mais intenso
Não encharque os biscoitos para evitar que desmanchem
Substitua o biscoito por bolo branco em fatias, se preferir
Acrescente raspas de chocolate branco entre as camadas para variar
