2 pães amanhecidos molhados com água, bem espremidos e, depois, esfarelados
1 colher (sopa) de farinha de trigo
16 ovos de codorna
óleo para fritar
Modo de preparo
Tempere a carne moída com alho, sal e pimenta.
Acrescente o ovo, a cebola, o pão esfarelado e a farinha de trigo.
Misture bem até que se forme uma massa firme.
Reserve.
Cozinhe os ovos de codorna e depois descasque.
Envolva os ovos de codorna com a massa de carne.
Frite as bolinhas até que fiquem douradas.
Escorra em papel absorvente.
Sirva quente.
Este site usa cookies para garantir uma melhor experiência. Ao continuar a navegar, você está de acordo com isso. Para saber mais, acesse: Política de privacidade.
