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Bolos e Tortas
Bolo Pega Marido sem batedeira e liquidificador: qualquer um consegue fazer
55m
12 porções bolo pega marido
Ingredientes
Modo de preparo
- Massa
- Bata no liquidificador a cenoura picadinha, os ovos, o óleo, o açúcar e uma pitada de sal.
- Reserve.
- Misture em uma tigela, em separado, a farinha de trigo e o fermento em pó.
- Após bater bem, despeje o conteúdo do liquidificador na tigela.
- Com uma colher de pau, misture a massa com a mão bem leve.
- Em uma forma de bolo redonda com furo no meio, leve o bolo, ao forno preaquecido a 180º, por aproximadamente 30min.
- Espete um palito na massa e, quando este sair seco, a massa está no ponto.
- Cobertura
- Misture todos os ingredientes da cobertura em uma panela (fogo médio).
- Ferva por 2min, em fogo baixo mexendo sempre.
- Montagem
- Tire a massa da forma e deixe esfriar por 15min.
- Derrame a calda por cima do bolo.
Dicas
Finalize com granulados de chocolate. Ele vai ficar maravilhoso!