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Ingredientes
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180 °C.
- Amasse bem as bananas até formar um purê.
- Em uma tigela, misture os ovos, o óleo e o açúcar.
- Acrescente as bananas amassadas e mexa bem.
- Adicione a farinha, a canela e o sal, misturando até a massa ficar homogênea.
- Incorpore o fermento delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno por cerca de 40 minutos.
- Faça o teste do palito antes de retirar.
Dicas
Polvilhe açúcar e canela sobre a massa antes de assar
Acrescente pedaços de banana por cima para um visual rústico
Evite bater demais a massa para não perder a leveza
Use forma média para assar de maneira uniforme
