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Bolo de Laranja com Calda de Chocolate: Experimente a Explosão de Sabores
1h
8 Bolo de Laranja com Calda de Chocolate
Ingredientes
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Cozinhe os floretes de couve-flor em água fervente salgada por cerca de 5 minutos, até que fiquem levemente macios. Escorra bem e reserve.
- Derreta a manteiga em uma panela em fogo médio.
- Adicione a farinha de trigo e mexa para formar um roux.
- Adicione gradualmente o leite, mexendo constantemente até obter um molho espesso.
- Misture o queijo cheddar (ou o queijo de sua escolha) até derreter completamente.
- Tempere com sal, pimenta e noz-moscada a gosto.
- Adicione os floretes de couve-flor ao molho e misture para cobrir cada pedaço.
- Transfira a mistura para um refratário untado.
- Leve ao forno pré-aquecido por 20-25 minutos, até dourar e borbulhar.
- Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
Dicas
Se desejar adicione queijo parmesão ralado e pão ralado para cobertura
