Manteiga que tem gosto caseiro: receitas de manteigas caseiras
As receitas de manteigas caseiras são mais saudáveis do que compradas nos mercados, já que você estará fazendo na sua própria casa.
Além disso, ao contrário do que se imagina, o preparo é bem simples, e não tem dificuldades na execução nas receitas.
Por isso, trouxemos a seguir algumas sugestões, confira a seguir!
1.Manteiga caseira tradicional
A receita de manteiga caseira tradicional é aquela que mais se parece com as opções que encontramos nas prateleiras dos supermercados.
O preparo usa apenas 2 ingredientes, que é o creme de leite fresco e sal. Adicionalmente, você pode usar outros temperos da sua preferência.
Mas, lembre-se de que só pode ser o creme de leite fresco, que não é o de caixinha, para que a receita dê certo!
2.Manteiga de alho
A manteiga de alho é uma das melhores receitas de manteigas caseiras para quem quer usar para fins culinários.
Para o preparo, você vai precisar de manteiga sem sal, alho, sal e salsinha.
Adicionalmente, use a receita de manteiga caseira para fazer a sua versão com alho. Dessa forma, ela será totalmente natural.
3.Manteiga com 1 ingrediente
Não há receita mais simples do que a receita de manteiga com 1 ingrediente apenas!
O único ingrediente que você é o creme de leite fresco, com maior teor de gordura que você encontrar.
4.Manteiga ghee
A manteiga ghee é uma das receitas de manteigas caseiras mais saudáveis que existe. Apesar dela usar manteiga de mercado, ela extrai apenas a melhor parte.
Por isso, você precisa apenas de manteiga pronta, mas de boa qualidade.
Depois, faça o preparo indicado na receita para obter uma manteiga gostosa e saudável.
5.Manteiga temperada
E que tal uma manteiga temperada para preparar aquele almoço delicioso ou um jantar especial? Essa é a proposta da manteiga temperada!
Para o preparo, use manteiga sem sal, alho, ervas frescas, suco de limão, sal e pimenta.
6.Manteiga de maçã
No entanto, uma das receitas de manteigas caseiras que você vai aprender é a manteiga de maçã.
Ela pode ser usada no preparo de sobremesas, como crepes doces, ou para fazer um café da manhã especial, substituindo o uso de geleias.
Para o preparo, você vai precisar de maçã, manteiga, água, mel, limão, canela e sal.
7.Manteiga de garrafa
Por fim, temos uma receita nordestina muito conhecida, mas que você pode fazer na sua casa, que é a manteiga de garrafa.
Para o preparo, você vai precisar apenas de 1 ingrediente, que é a nata. Ela pode ser usada em diversos preparos.
