O que tem na ceia de natal: 5 receitas que NÃO podem faltar nunca
Listar o que tem na ceia de Natal é uma forma de você se preparar, antecipadamente, para comprar ingredientes e preparar receitas para este momento especial.
Esta confraternização anual é marcada por pratos deliciosos, que carregam tradições familiares e culturais.
As receitas para ceia de Natal abarcam a todos os gostos. Além disso, elas podem ser mais elaboradas ou mais simples, de acordo com a sua preferência!
1.Peru assado recheado
O peru recheado com farofa é o protagonista da maioria das ceias de Natal e, por isso, é o destaque central da mesa.
Símbolo de fartura, esta ave pode ser substituída. Por exemplo, ela pode dar lugar ao frango assado bem temperado.
2.Arroz à grega
Mais uma das receitas clássicas da ceia natalina, o arroz à grega é fácil de fazer e embeleza a mesa.
Colorido, é indispensável para complementar a ceia. Ele é preparado com legumes como cenoura, ervilha, pimentão e passas. Pode ser substituído pelo arroz de Natal sem passas.
3.Farofa crocante
A farofa é outro dos itens que tem na ceia de Natal. É um acompanhamento que, ao mesmo tempo, é clássico e simples.
Existem diferentes receitas de farofa natalina. É possível prepará-la com farinha de mandioca ou flocos de milho.
4.Salpicão de frango
Ao se perguntar o que tem na ceia de Natal, é provável que logo surja à mente o salpicão de frango natalino.
É um prato frio, uma opção leve e refrescante, perfeita para equilibrar a riqueza dos pratos quentes.
Você pode escolher entre diferentes versões da receita. Por exemplo, o salpicão vegano dispensa o frango e pode ser consumido por pessoas vegetarianas.
5.Pavê de sobremesa
Nenhuma ceia de Natal está completa sem uma sobremesa, e o pavê é a escolha clássica e perfeita.
O pavê de Natal é feito com camadas de creme, bolacha e chocolate. Ainda, pode ter a adição de frutas.
Como fazer uma boa ceia de Natal?
Além de fazer o que tem na ceia de Natal, você pode deixar o momento ainda mais especial com dicas simples:
- decoração da mesa: invista em toalhas temáticas, velas e louças especiais para criar um ambiente natalino;
- organização: planeje os pratos com antecedência para evitar imprevistos no dia da ceia;
- música natalina: enriqueça o ambiente com canções clássicas natalinas que podem ser entoadas por todos e deixar o clima ainda mais festivo;
- versões alternativas: inclua opções vegetarianas ou sem glúten para agradar a todos os convidados.
