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Torta salgada da Palmirinha para Dia dos Pais
1h20m
12 Torta salgada da Palmirinha para Dia dos Pais
Ingredientes
- Massa
- 4 ovos
- 5 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de fermento em pó químico
- Queijo parmesão ralado para polvilhar
- Recheio
- 200 gr de carne moída
- 1 xícara de chá de requeijão
- 1 lata de ervilha
- 1 lata de milho
- Tomate sem sementes em cubos
- 1 dente de alho bem picado
- 1 cebola em cubos
- 5 colheres de sopa de azeitona picada
- Sal e pimenta do reino a gosto
- óleo
Modo de preparo
- Comece preparando o recheio, primeiramente refogue o alho e a cebola em um fio de óleo.
- Junte a carne e frite até secar toda água.
- Acrescente o tomate e deixe refogar um pouco.
- Junte o milho, a ervilha, o sal e a pimenta do reino e refogue por mais 3 minutos.
- Adicione a azeitona e reserve.
- No liquidificador, bata os ingredientes da massa.
- Em uma forma untada,, despeje metade da massa, espalhe o recheio e cubra com o restante da massa.
- Polvilhe parmesão e leve ao forno, pré aquecido, a 180º por cerca de 40 minutos.
Dicas
quando for preparar a massa, deixe vá adicionando a farinha aos poucos e batendo para incorporar bem
