Disponha as rodelas de abobrinha em uma assadeira untada com azeite.
Reserve.
Em uma frigideira frite no azeite as cebolas fatiadas até amolecer.
Junte na frigideira com a cebola, o grão-de-bico e o tomate.
Tempere com sal e pimenta.
Deixe cozinhar por 3min.
Recheie as fatias de abobrinha com a mistura de grão de bico.
Regue com azeite.
Leve ao forno a 220º por 15min.
Retire.
Sirva quente.
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