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Bolos e Tortas
Bolo de cenoura com cobertura de cream cheese
50m
20 Bolo de cenoura com cobertura de cream cheese
Ingredientes
- Massa
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- ½ xícara de queijo ralado
- ½ xícara de oleo
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de sal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Recheio
- 1 kg de carne moida
- 400g de queijo mussarela
- 3 colheres de sopa de óleo
- 1 cebola média
- 1 tomate grande
- 1 caixa de milho
- 1 caixa de ervilha
- Sal, cebolinha e salsa a gosto
Modo de preparo
- Recheio
- Em uma panela coloque o óleo, junto com a cebola picada e o tomate, deixe refogar.
- Em seguida adicione a carne e deixe refogar.
- Adicionar os demais ingredientes, exceto o queijo, e deixe apurar.
- Reserve.
- Massa
- Adicione todos os ingrediente em um liquidificador.
- Em uma forma média despeje uma camada de massa e cubra com metade do queijo e metade do recheio.
- Cubra com o restante da massa e adicione o resto do queijo e do recheio.
- Asse por aproximadamente 45 minutos.

