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Ingredientes
  • Check2 xícaras de batata cozida e amassadas
  • Check2 xícaras de polvilho doce
  • Check½ xícara de água
  • Check½ xícara de polvilho azedo
  • Check¼ xícara de óleo
  • Check1 colher de sopa de fermento em pó
  • Check1 pitada de sal
Modo de preparo
  • CheckFerva a água com o óleo.
  • CheckQuando estiver fervendo adicione os polvilhos e o sal mexendo rapidamente.
  • CheckJunte a batata amassada e misture bem até obter uma massa lisa.
  • CheckAdicione o fermento em pó e misture.
  • CheckUnte as mãos com um pouco de óleo e modele as bolinhas do tamanho desejado.
  • CheckLeve ao forno pré-aquecido a 180ºC até ficarem amarelinhas.
  • CheckRetire do forno e deixe esfriar.
Dicas

Congele e tenha um lanchinho sempre na "reserva".