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Quiche de Dia dos Namorados é muito rápido e gostoso: olha essa receita
2h
6 Quiche de Dia dos Namorados
Ingredientes
- Polenta
- 7 e ½ xícaras (chá) de água fria
- 1 e ½ xícara (chá) de fubá pré-cozido
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 envelope de caldo de carne
- Sal a gosto
- Molho
- 500g de carne moída
- 1 colheres
- 1 colher (sopa) de óleo ou azeite
- 2 cebolas picadinha
- 4 dentes de alho picadinhos
- 2 tomates maduros picados
- 250g de molho de tomate
- 1 xícara de água
- 1 envelope de caldo de carne
- Salsinha, pimenta e sal a gosto
- Queijo parmesão ralado para polvilhar
Modo de preparo
- Polenta
- Leve os ingredientes ao fogo.
- Deixe cozinhar por 10min.
- Mexendo sempre.
- Retire.
- Transfira para uma travessa.
- Molho
- Numa panela, coloque o azeite, a cebola e o alho e deixe dourar.
- Em seguida, coloque a carne moída,o sal, a pimenta e refoque até que ela fique soltinha.
- Acrescente na carne, os tomates, o molho, a água e o caldo de carne.
- Deixe apurar bem e coloque a salsinha.
- Acerte o sal e desligue o fogo.
- Derrame o molho de carne sobre a polenta.
- Polvilhe com o queijo parmesão ralado.
- Leve ao forno médio, preaquecido, por 20min.