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![Receita de batatas gratinadas com orégano e salsinha [a mais fácil]](https://minhasreceitinhas.com.br/wp-content/uploads/2018/10/batata-gratinada-150x150.jpg)
Ingredientes
Modo de preparo
- Numa panela pequena, esquente o azeite em fogo médio, junte a cebola e doure ligeiramente. Coloque o peito de peru e deixe dar uma fritadinha. Despeje o ovo e o queijo, misturando tudo muito bem. Espere o ovo firmar, jogue as folhinhas de tomilho e misture. Desligue o fogo e reserve.
- Leve uma frigideira antiaderente ao fogo médio e espere esquentar bem. Peneire a goma dentro da frigideira e espalhe para formar um disco. Trabalhe rápido. Quando você notar que já se formou um disco sólido, vire do outro lado.
- Ainda com a massa na frigideira, despeje o recheio pronto sobre o lado firme. Cubra apenas a metade do disco, pois você precisará dobrar a massa e “envelopar” o recheio. Depois de poucos min, desligue o fogo e sirva em seguida.
Dicas
Uma pincelada de manteiga é uma coisa que você não pode dispensar!
