abobrinha picante com queijo ao forno
40m
4 Porções
Fácil
Ingredientes
- 4 abobrinhas
- Azeite a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Noz-moscada a gosto
- 200g de queijo parmesão ralado
- 1 vidro de geleia de pimenta
- Farinha de trigo para polvilhar
Modo de preparo
- Corte a abobrinha em palitos grossos com a casca.
- Tempere os palitos de abobrinha com o azeite, o sal, a pimenta e a noz-moscada.
- Passe os palitos de abobrinha na farinha de trigo, e em seguida na geleia de pimenta.
- Depois de passar na geleia de pimenta passe os palitos no queijo parmesão ralado.
- Coloque os palitos cobertos com o queijo, em uma forma forrada com papel manteiga untado com manteiga.
- Leve ao forno a 180º até dourar.
- Sirva quente.
