Aperitivo de queijo
30m
4
Fácil
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de óleo
- ½ colher (chá) de sal
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 200g de queijo parmesão ralado
- 1 e ½ xícara (chá) de farinha trigo
- 2 colheres (sopa) de cebolinha picada
- óleo o suficiente para fritar
Modo de preparo
- Bata no liquidificador, os ovos, o leite, o óleo, o sal, o fermento, o parmesão e a farinha de trigo.
- Despeje a mistura numa vasilha.
- Frite colheradas pequenas em óleo quente até dourar.
- Escorra.
- Sirva quente.
