arroz com camarão gratinado
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Aprenda a como fazer esta receita fácil e simples de Arroz com camarão gratinado: com poucos modos de preparo e etapas, você terá em sua mesa um sabor divino da perfeição e dos frutos do mar. Vamos para a lista de ingredientes que vai precisar?
Como fazer arroz com camarão gratinado?
- 4 xícaras (chá) de arroz cozido
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1kg de camarão limpo, sem vísceras
- 2 dentes de alho picados
- 2 cebolas picadas
- 1 colher (sopa) de páprica picante
- 4 tomates picados sem sementes
- 1 colher (sopa) de alecrim fresco picado
- ½ xícara (chá) de salsa e cebolinha picadas
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- ½ colher (sopa) de amido de milho
- ½ xícara (chá) de água para dissolver o amido
- 1 copo de requeijão
- 100g de parmesão ralado
- Cebolinha picada para finalizar
- Em uma panela frite o alho e a cebola até dourar.
- Acrescente, na panela com o alho e a cebola, a páprica, o alecrim, a salsa, a cebolinha, o tomate, o sal e a pimenta.
- Deixe cozinhar até o molho engrossar.
- Acrescente, na panela com o molho de tomate, o amido de milho dissolvido em ½ xícara de água.
- Mexa até ferver e engrossar.
- Junte na panela com o molho, o camarão, e deixe cozinhar 2min mexendo sempre, com cuidado.
- Tire do fogo, e misture o arroz com cuidado.
- Transfira o camarão e o arroz, para uma travessa refratária untada com azeite.
- Cubra o arroz e o camarão com um copo de requeijão.
- Salpique o requeijão com queijo parmesão e cebolinha.
- Leve ao forno a 220º até o requeijão derreter.
- Sirva quente.
Como deixar o arroz branco soltinho?
Quer fazer arroz branco mas não faz ideia de como deixar ele bem soltinho? O ideal é que o refogue antes com um pouco de azeite. Uma dica é que use alguns temperos como o alho e a cebola para incrementar o sabor e o deixar ainda mais gostoso.
Enfim, neste artigo abordamos um pouco mais sobre arroz de forno com camarão cremoso, arroz de forno com camarão simples, arroz de forno com camarão tudo gostoso, arroz de forno com camarão e requeijão, arroz de forno com camarão e palmito, arroz cremoso com camarão, arroz de camarão simples e arroz com camarão e creme de leite.
E então, o que está esperando para marcar a pessoa que mais ama para ela te ajudar na cozinha e poderem saborear o sabor dos céus sem precisar sair de casa?
