Banana assada com mel e canela
Essa receita transforma bananas maduras em uma sobremesa ou café da manhã delicioso. Basta assar com mel e canela para liberar um aroma irresistível. A fruta carameliza levemente e fica macia, perfeita para acompanhar iogurte, aveia ou comer pura. Uma forma prática e saborosa de aproveitar frutas maduras.
Como fazer banana assada com mel e canela?
- 4 bananas maduras (prata ou nanica)
- 2 colheres (sopa) de mel
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1 colher (sopa) de manteiga (opcional, para untar)
- Castanhas ou aveia para finalizar (opcional)
- Preaqueça o forno a 180 °C.
- Unte uma assadeira com manteiga (ou use papel manteiga) e disponha as bananas inteiras ou cortadas ao meio, no sentido do comprimento.
- Regue com o mel e polvilhe a canela por cima.
- Leve ao forno por cerca de 20 a 25 minutos, ou até ficarem douradas e caramelizadas.
- Sirva quente, com iogurte, sorvete ou castanhas por cima, se quiser um toque especial.
Com o que posso servir banana assada com mel e canela?
Essa receita vai bem como café da manhã, lanche ou sobremesa. Pode ser servida com iogurte natural, granola, aveia ou uma bola de sorvete de creme, criando uma sobremesa equilibrada entre quente e frio.
Também combina com torradas ou panquecas, deixando tudo mais gostoso e nutritivo.
Qual bebida harmoniza melhor com essa receita?
Para o café da manhã, café preto, leite quente ou cappuccino combinam muito bem. Se for servida como sobremesa, um chá de especiarias (como chai ou canela com maçã) complementa perfeitamente.
Em dias mais quentes, suco de laranja ou água com gás e limão trazem frescor ao prato.
Posso fazer com antecedência?
Sim! A banana pode ser assada com antecedência e armazenada na geladeira por até 2 dias. Para servir, basta aquecer no micro-ondas ou forno por alguns minutos.
O sabor continua incrível!
