Lombo de porco com alecrim

Name: Lombo de porco com alecrim
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 Porções

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Lombo de porco com alecrim: uma receita fácil e rápida

1h20m

4 Porções

Fácil

Essa receita de lombo de porco com alecrim é uma tentação e compete diretamente com o lombo assado. O prato é preparado na frigideira e tem um sabor incrível, fica pronto em questão de poucos minutos, é fatiado e super combina com um arroz branco!

Como fazer lombo de porco com alecrim?

Ingredientes

4 bifes de lombo de porco 800g
6 dentes de alho amassados
1 colher (sopa) de alecrim picado
1 colher (chá) de sal
½ colher (chá) de pimenta-do-reino
1 colher (chá) de páprica picante
2 colheres (sopa) de azeite

Modo de preparo

Em uma tigela tempere os bifes com o alho, o alecrim, o sal, a pimenta e a páprica.
Deixe 1h na geladeira.
Frite os bifes em uma frigideira ou grelha até que estejam douradas e cozidas.
Transfira os bifes para uma travessa.
Sirva com salada ou arroz branco.

🍊 Lombo de porco com laranja e alecrim que é meu preferido no agridoce! 🍊

Qual melhor tempero para lombo de porco na panela?

Lombo de porco com alecrim simples — Lombo de porco com alecrim Ana Maria Braga @segredostiaemillkya

Para temperar o lombo de porco, eu gosto de usar alho, cebola, sal, pimenta do reino e umas folhinhas de louro. E, claro, um pouquinho de vinho branco. Dá um sabor todo especial, você vai ver!

Como assar lombo de porco no alumínio?

Pra assar o lombo no alumínio, o primeiro passo é preaquecer o forno a 180°C. Aí, você coloca a carne já temperada numa assadeira e cobre com o papel alumínio.

Assa por mais ou menos uma hora e meia. Mas não esquece de regar com o caldinho de vez em quando, viu? Depois disso, tira o papel alumínio e deixa dourar por mais uns 15 minutinhos.

Pronto, fica suculento e douradinho, uma delícia! Agora, é só arrasar na cozinha, minha querida!