Bolinho de arroz assado
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2m
12 Porções
Fácil
Essa é a melhor receita de bolinho de arroz assado que você vai querer aprender a preparar. Pode até mesmo rechear com queijo coalho, carne…
Como fazer bolinho de arroz assado?
Ingredientes
- :2 xícaras de arroz cozido
- 1/2 xícara de queijo ralado (parmesão ou muçarela)
- 1/4 xícara de leite
- 1/4 xícara de farinha de trigo
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de salsinha picada
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Sal e pimenta a gosto
- 1/2 cebola picada (opcional)
- 1 dente de alho picado (opcional)
- Óleo para untar
Modo de preparo
- Em uma tigela grande, misture o arroz cozido, o queijo ralado, o leite, a farinha de trigo e o ovo.
- Adicione a salsinha picada, o fermento em pó, sal e pimenta a gosto. Se desejar, acrescente a cebola e o alho picados.
- Misture bem até que todos os ingredientes estejam bem incorporados e a massa fique homogênea.
- Modelar os Bolinhos.
- Com as mãos levemente untadas com óleo, forme pequenas bolas com a massa, pressionando levemente para que fiquem compactas.
- Coloque os bolinhos em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga, deixando espaço entre eles.
- Assar.
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Asse os bolinhos por cerca de 20-25 minutos, ou até que estejam dourados e firmes ao toque. Vire-os na metade do tempo para dourarem uniformemente.
- Servir.
- Retire os bolinhos do forno e deixe esfriar ligeiramente antes de servir.
- Sirva os bolinhos de arroz assados acompanhados de molho de iogurte, salada ou chutney de sua preferência.
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Quantas calorias têm 3 bolinhos de arroz?
- Três bolinhos de arroz têm aproximadamente 300-350 calorias, dependendo dos ingredientes e do método de preparo. A fritura adiciona mais calorias em comparação com a versão assada.
O que beber com bolinho de arroz assado?
- Para acompanhar bolinho de arroz simples assado, opte por bebidas leves como chá gelado, suco de limão ou água com gás. Essas opções ajudam a balancear o sabor sem adicionar muitas calorias.
O que comer com bolinhos de arroz?
- Bolinhos de arroz podem ser servidos com salada verde, molho de iogurte, ou chutney de tomate. Esses acompanhamentos adicionam frescor e complementam bem o sabor dos bolinhos.
Quem está de dieta pode comer bolinho de arroz?
- Sim, quem está de dieta pode comer bolinho de arroz, preferencialmente na versão assada. Use ingredientes integrais e evite frituras para reduzir calorias e gorduras, tornando-os uma opção mais saudável.
