bolinho de couve-flor e milho
30m
4 Porções
Fácil
Ingredientes
- 1 lata de milho escorrido
- 1 couve-flor
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão
- 1 colhere (sopa) de amido de milho
- 2 colheres (sopa) de cebolinha
- Amido de milho para polvilhar
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- Cozinhe a couve-flor, em água e sal.
- Retire e escorra.
- Pique a couve-flor em pedaços pequenos.
- Em uma tigela, misture, o milho, a couve-flor, o queijo, o amido de milho, a cebolinha, o sal e a pimenta-do-reino.
- Frite, colocando colheradas, em uma frigideira com azeite,.
- Transfira para uma travessa e sirva quente.
