Bolinho de maçã com aveia
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Fácil
Essa receita de bolinho de maçã com aveia é sucesso, viu? Fica fofinho, macio e com massa úmida bem leve. Bem, tudo que a gente pode querer no café da tarde.
Como fazer bolinho de maçã com aveia?
Ingredientes
- 2 maçãs médias, descascadas e picadas
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1/2 xícara de farinha de trigo integral
- 1/2 xícara de açúcar mascavo (ou adoçante natural, como xilitol)
- 1/4 xícara de óleo de coco derretido (ou azeite de oliva)
- 1/4 xícara de leite (pode ser vegetal, como leite de amêndoas ou leite de coco)
- 2 ovos
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/4 xícara de nozes picadas (opcional)
- 1/4 xícara de passas (opcional)
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte uma forma de muffin ou coloque forminhas de papel.
- Em uma tigela grande, misture a aveia, a farinha de trigo integral, o açúcar mascavo, a canela em pó, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
- Em outra tigela, bata os ovos, adicione o óleo de coco derretido, o leite e o extrato de baunilha, misturando bem.
- Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e misture até ficar homogêneo.
- Adicione as maçãs picadas e, se desejar, as nozes e as passas, incorporando delicadamente.
- Asse os bolinhos.
- Despeje a massa nas forminhas de muffin, enchendo até 2/3 da capacidade.
- Leve ao forno pré-aquecido e asse por 20-25 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Finalize.
- Retire os bolinhos do forno e deixe esfriar na forma por 5 minutos.
- Transfira os bolinhos para uma grade e deixe esfriar completamente.
- Sirva.
- Sirva os bolinhos de maçã com aveia acompanhados de uma bebida de sua escolha, como chá ou café.
👏 SIMPLES: Receita de lanche de aveia com maçã
Quais os benefícios de comer maçã com aveia?
- Comer maçã com aveia oferece diversos benefícios para a saúde, incluindo melhora na digestão devido ao alto teor de fibras, auxílio na redução do colesterol, controle dos níveis de açúcar no sangue, e aumento da sensação de saciedade, o que pode ajudar na perda de peso. Além disso, é uma combinação rica em antioxidantes, vitaminas e minerais.
Quantas calorias tem bolinho de maçã com aveia?
- Um bolinho de maçã com aveia geralmente contém cerca de 100 a 150 calorias, dependendo dos ingredientes adicionais utilizados, como açúcar ou óleo. Esses bolinhos são uma opção saudável e nutritiva, especialmente quando feitos com ingredientes naturais e sem adição de açúcares refinados.
O que beber com bolinho de maçã com aveia?
- Para acompanhar bolinho de maçã com aveia, bebidas como chá verde, chá de ervas (como camomila ou hortelã), ou café são ótimas opções. Para uma versão mais refrescante, suco de laranja natural ou um smoothie de frutas também complementam bem o sabor e proporcionam uma refeição equilibrada.
Muito bom: Torta de maçã com aveia e canela.
