Bolo amanteigado simples: como fazer a receita mais fofinha e cheirosa
55m
10 a 12 fatias médias Bolo amanteigado simples
Fácil
O bolo amanteigado simples é a escolha ideal para quem quer um café da tarde delicioso, rápido e sem complicações.
Com poucos ingredientes, ele conquista pela maciez e aroma irresistível.
Se você procura uma receita prática, que fique fofinha e perfeita para servir com café ou chá, continue lendo.
O que faz o bolo amanteigado simples ficar tão fofinho?
- Manteiga de qualidade: garante sabor e maciez
- Ovos em temperatura ambiente: ajudam a massa a crescer melhor
- Mistura delicada: bater demais pode deixar o bolo pesado
- Fermento certo: a quantidade adequada faz toda a diferença
Esses pequenos detalhes transformam uma receita simples em um bolo digno de padaria.
Ingredientes
- 4 ovos
- 200g de manteiga em temperatura ambiente
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Unte e enfarinhe uma forma média (24 cm).
- Bata a manteiga com o açúcar até formar um creme claro.
- Acrescente os ovos, um a um, batendo levemente após cada adição.
- Adicione a essência de baunilha, se desejar.
- Intercale a farinha de trigo e o leite, começando e terminando com a farinha.
- Misture delicadamente para não perder a leveza da massa.
- Por último, incorpore o fermento com movimentos suaves.
- Despeje a massa na forma e leve ao forno por 35 a 40 minutos.
- Faça o teste do palito: se sair limpo, o bolo está pronto.
- Deixe esfriar por 10 minutos antes de desenformar.
Como servir e incrementar o bolo amanteigado simples
- Com geleia de frutas ou doce de leite
- Acompanhado de café, chá ou chocolate quente
- Com frutas frescas fatiadas para um toque saudável
- Polvilhado com açúcar e canela para uma versão aromática
Essas variações deixam a receita ainda mais versátil, ideal para qualquer momento do dia
Por que o bolo amanteigado simples é a escolha perfeita para o café da tarde?
- Rápido de preparar: menos de uma hora do início ao fim
- Ingredientes comuns: fáceis de encontrar
- Versátil: combina com diferentes acompanhamentos
- Fofinho e cheiroso: agrada a toda a família e amigos
O segredo está em seguir cada passo com atenção aos detalhes, principalmente na hora de bater a massa e assar.
