bolo brasileiro
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Receita de bolo brasileiro que é bem fofinho para quem está em busca de uma receita de doce para o lanche da tarde, sabe? Acompanha super bem aquele café bem passado e quente, com um pouco de leite para dar ainda mais sabor. Hmm, delícia demais!
Como fazer bolo brasileiro?
- 3 cenouras médias descascadas e picadas
- 4 ovos
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Ingredientes para a cobertura:
- 1 xícara de leite
- 4 colheres de sopa de cacau em pó ou chocolate em pó
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 xícara de açúcar
- Bater no liquidificador: Primeiro, coloca a cenoura, os ovos e o óleo no liquidificador e bate até ficar bem lisinho.
- Misturar os secos: Em uma tigela, mistura o açúcar e a farinha de trigo. Aí é só adicionar o líquido que você bateu e misturar bem.
- Fermento: O último a entrar é o fermento, tá? Mistura delicadamente.
- Assar: Unta e enfarinha uma forma e despeja a massa. Bota pra assar em forno preaquecido a 180°C por uns 40 minutos ou até o palito sair limpo.
- Cobertura: Enquanto o bolo tá no forno, faz a cobertura. É só levar todos os ingredientes ao fogo e mexer até engrossar..
- Finalizar: Depois que o bolo sair do forno e esfriar um pouquinho, joga essa cobertura por cima e tá pronto pra servir!.
É isso aí, minha querida! Um bolo de cenoura delicioso que é a cara do Brasil. Faz aí na sua casa e depois me conta como ficou!
💛 BEM BRASILEIRO: Bolo de milho de espiga
Qual o bolo mais vendido no Brasil?
Olha, se tem um bolo que faz sucesso aqui no Brasil, é o bolo de cenoura com cobertura de chocolate. É queridinho de todo mundo, desde criança até vovô!
Fácil de fazer e uma delícia, né? Mas tem os clássicos como bolo de fubá e bolo de rolo que também arrasam nas vendas!
Qual é o país de origem do bolo?
Ai, amiga, bolo é tão antigo que fica até difícil dizer onde começou, mas o que eu ouvi é que os bolos mais primordiais surgiram no Egito Antigo. Mas, claro, cada país tem sua própria versão e tradição quando se trata de bolo.
Qual é o bolo mais vendido?
No mundo todo? Acho que é difícil dizer, mas o Red Velvet, aquele vermelhinho com cobertura de cream cheese, tem feito muito sucesso. Nos Estados Unidos então, é um hit!
Quando surgiu o bolo no Brasil?
Ah, bolo no Brasil é coisa antiga também! Desde o período colonial já se faziam bolos aqui, mas a mistura de ingredientes e técnicas de diferentes culturas fez o bolo brasileiro ser essa maravilha variada que a gente tem hoje.
E aí, te ajudei? Agora, corre pra fazer um bolinho que é sucesso garantido!
