Bolo com achocolatado fofinho
Descubra como fazer o bolo de achocolatado mais fofinho que você já provou! Simples, econômico e cheio de sabor, ele é ideal para aquele café da tarde em família. Com poucos passos, você terá uma sobremesa que agrada a todos. Não perca essa receita prática e deliciosa!
Como fazer bolo com achocolatado fofinho?
- Para o bolo:
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de achocolatado em pó
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- Para a cobertura (opcional):
- 1/2 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de achocolatado em pó
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de manteiga
- Granulado para decorar (opcional)
- 1. Preparar o bolo.
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- Adicione o óleo e o leite, misturando bem.
- Peneire a farinha de trigo e o achocolatado e adicione à mistura, mexendo até obter uma massa homogênea.
- Por último, acrescente o fermento químico e misture delicadamente.
- Despeje a massa na forma preparada e asse por cerca de 30-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 2. Preparar a cobertura (opcional).
- Em uma panela, misture o leite, o achocolatado, o açúcar e a manteiga.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até formar uma calda levemente espessa.
- Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
- 3. Finalizar.
- Desenforme o bolo após esfriar e despeje a cobertura por cima.
- Decore com granulado, se desejar.
- Pronto! Agora é só servir e aproveitar o bolo fofinho de achocolatado.
Pode untar a forma de bolo com achocolatado?
Sim, você pode untar a forma de bolo com achocolatado para dar um toque especial à receita. Basta passar manteiga ou margarina na forma e polvilhar o achocolatado no lugar da farinha.
Isso cria uma crosta leve e saborosa no bolo, além de realçar o sabor de chocolate, tornando-o ainda mais irresistível.
Quais os benefícios do bolo de chocolate?
O bolo de chocolate traz benefícios emocionais e gastronômicos. Rico em cacau, ele pode liberar serotonina, promovendo sensação de bem-estar.
Além disso, é uma excelente opção para momentos de celebração ou como sobremesa para agradar a todos. Quando feito com ingredientes como chocolate amargo e pouco açúcar, pode até ser uma alternativa menos calórica e nutritiva.
Como eram feitos os bolos antigamente?
Antigamente, os bolos eram preparados de forma simples, usando ingredientes como farinha, ovos, leite e açúcar. Sem fermento químico, era comum usar bicarbonato de sódio ou claras batidas para garantir leveza.
O forno a lenha era o principal meio de cozimento, e os sabores vinham de frutas, especiarias e mel, tornando os bolos rústicos e aromáticos.
