Um bolo de banana para o vovô vai combinar com final de semana
Receita de bolo de banana para o vovô simples, fácil e fofinho que fica ainda mais gostoso se você polvilhar um pouco de açúcar com canela por cima! Confira, abaixo, quais são os ingredientes e o modo de preparo dessa delícia que deixará a sua casa com cheiro bom.
Como fazer bolo de banana para o vovô?
- 4 bananas maduras
- 2 xícaras de açúcar
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 2 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 pitada de sal
- 1/2 xícara de nozes picadas (opcional)
- Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte e enfarinhe uma forma de bolo.
- Amasse as bananas em uma tigela grande até obter uma consistência lisa.
- Adicione o açúcar e o óleo às bananas amassadas, misturando bem.
- Incorpore os ovos, batendo bem após cada adição.
- Peneire a farinha de trigo, o fermento, a canela e o sal diretamente na mistura de banana.
- Mexa até que a massa esteja homogênea.
- Adicione as nozes picadas (se estiver usando) e misture delicadamente.
- Despeje a massa na forma preparada e alise a superfície com uma espátula.
- Asse no forno pré-aquecido por cerca de 40-45 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar. Sirva morno ou em temperatura ambiente.
- Este bolo de banana é simples de fazer e resulta em um lanche delicioso e confortante. A canela e as nozes adicionam uma profundidade de sabor que complementa perfeitamente a doçura natural das bananas.
🙂 perfeito: Bolo de banana fofinho
Qual é a melhor cobertura para bolo de banana?
A melhor cobertura para bolo de banana é aquela que complementa e realça o sabor doce e natural da banana. Uma das favoritas é a cobertura de caramelo salgado, que oferece um equilíbrio perfeito entre o doce e o salgado, realçando o sabor da banana sem sobrecarregá-la.
A textura suave e a doçura do caramelo combinam perfeitamente com a umidade e a doçura natural do bolo de banana, criando uma experiência de sabor deliciosamente harmoniosa.
Outra opção popular é uma cobertura de cream cheese, que adiciona uma textura cremosa e um leve sabor ácido, oferecendo um contraste agradável à doçura do bolo.
Para aqueles que preferem um toque de chocolate, uma ganache de chocolate meio amargo também pode ser uma escolha excelente, adicionando uma camada de sabor rico e decadente que combina bem com o perfil de sabor do bolo de banana.
Mais alguma dúvida de como preparar bolo de banana para o vovô?
