Bolo de batata com carne moída simples
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Se você busca uma receita prática e saborosa, esse bolo de batata com carne moída é a escolha certa! Com poucos ingredientes, ele fica suculento por dentro e douradinho por fora. Ótimo para variar o cardápio e surpreender no almoço ou jantar.
Como fazer bolo de batata com carne moída simples?
- Preparando a massa.
- Amasse bem as batatas cozidas até formar um purê.
- Misture a manteiga, o leite e o sal até obter uma massa homogênea.
- Reserve.
- Preparando o recheio.
- Aqueça o óleo em uma panela e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Acrescente a carne moída, tempere com sal e pimenta e cozinhe até perder a cor avermelhada.
- Adicione o cheiro-verde (se desejar) e desligue o fogo.
- Montagem e finalização.
- Em uma assadeira untada, espalhe metade da massa de batata.
- Adicione o recheio de carne moída.
- Cubra com o restante da massa e alise bem.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos ou até dourar levemente.
- Sirva quente.
Qual segredo do bolo de batata com carne moída fácil?
O segredo para um bolo de batata com carne moída fácil e delicioso está na textura da batata e no tempero da carne.
Cozinhe as batatas até ficarem macias, mas sem absorver muita água, para manter a massa firme.
O que comer com bolo de batata com carne moída simples?
Para acompanhar o bolo de batata com carne moída, opte por uma salada fresca com folhas verdes e molho leve. Se quiser um prato mais completo, sirva com arroz branco ou legumes assados.
Um vinagrete também combina muito bem, trazendo um contraste refrescante.
O que beber com bolo de batata com carne moída gostoso?
Bebidas leves são ideais para harmonizar com o sabor do bolo. Sucos naturais de laranja ou limonada combinam perfeitamente.
Chá gelado de pêssego ou hortelã também são ótimas opções. Para quem prefere uma bebida alcoólica, um vinho tinto suave ou uma cerveja leve são escolhas certeiras.
