Bolo de brigadeiro super fofinho
O bolo de brigadeiro super fofinho é a sobremesa perfeita para quem deseja se aventurar na cozinha sem complicações. Com uma receita super fácil e infalível, qualquer pessoa, mesmo sem experiência culinária, pode desfrutar de um bolo fofinho e delicioso, mergulhado no irresistível sabor do brigadeiro. Uma verdadeira tentação!
Como fazer bolo de brigadeiro super fofinho?
- Massa
- 3 ovos
- 1 xícara de chá de chocolate em pó
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de óleo
- 1 xícara de chá de leite
- 2 xícaras de chá de trigo
- 1 colher de sopa de fermento
- Cobertura
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher de sopa de margarina
- 5 colheres de sopa de chocolate em pó
- Decoração
- Granulado ou raspas de chocolate
- Em um recipiente, misture os ovos com o açúcar.
- Em seguida, acrescente o óleo e o leite e mexa bem.
- Por fim, acrescente os ingredientes secos peneirados e mexa bem.
- Asse em forno médio, pré aquecido, por cerca de 30 minutos.
- Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura.
- Adicione todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre.
- Quando começar a desgrudar da panela, desligue.
- Com o bolo pronto, despeje o brigadeiro por cima e, se quiser, decore.
Para ter certeza que o bolo está pronto, faça o teste do palito
Veja também: bolo simples e fofinho 🤩
Posso fazer bolo de brigadeiro sem glúten?
A receita tradicional de bolo de brigadeiro contém glúten.
No entanto, você pode substituir a farinha de trigo, por farinha de amêndoa ou de arroz.
Assim, você terá um bolo de brigadeiro sem glúten.
No entanto, pode ocorrer variação na textura do bolo por conta da farinha que você usar.
Posso decorar o bolo de brigadeiro com outras coisas?
Sim, você pode usar outras coisas para decorar o bolo de brigadeiro além de granulado ou raspas de chocolate.
Nesse sentido, algumas opções são decorar com morangos picados, coco ralado, nozes e até mesmo brigadeiros ou beijinhos enrolados.
Como armazenar o bolo de brigadeiro?
Além de ser uma receita rápida, o bolo de brigadeiro não precisa ser feito no dia.
Nesse caso, você pode fazer o bolo de brigadeiro e armazená-lo em um recipiente hermético ou próprio para bolo por até 3 dias em temperatura ambiente.
Assim, se gostar do bolo mais geladinho, você pode armazená-lo na geladeira por até 5 dias.
