bolo de cenoura americano

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Receita de bolo de cenoura americano sensacional demais e fácil @receitasdoalexandre
Receita de bolo de cenoura americano sensacional demais e fácil @receitasdoalexandre
Tempo 1h40m
Porção 20 fatias grandes
Nível Médio

Ei amiga, quer preparar algo que seja super diferente para o seu café da tarde? Vem conosco porque, no artigo de hoje, eu vou te ensinar a como fazer essa receita de bolo de cenoura americano: bem diferente e marcante, do jeitinho que os estadunidenses fazem. 

Como fazer bolo de cenoura americano?

Ingredientes
  • MASSA DO BOLO
  • Check4 xícaras de chá de cenoura ralada
  • Check3 xícaras de chá de açúcar
  • Check1 xícara de chá de óleo
  • Check4 ovos
  • Check3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • Check1 colher de sopa de fermento em pó
  • Check1 colher de chá de sal
  • Check2 colheres de chá de canela em pó
  • Check1/2 colher de chá de noz-moscada em pó
  • COBERTURA BRANCA
  • Check1/2 xícara de chá de manteiga sem sal em temperatura ambiente
  • Check230 gramas de cream cheese em temperatura ambiente
  • Check4 xícaras de chá de açúcar de confeiteiro
  • Check2 colheres de chá de extrato de baunilha
Modo de preparo
  • CheckPré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma retangular grande com manteiga e farinha de trigo.
  • CheckEm uma tigela grande, misture a cenoura ralada, o açúcar e o óleo.
  • CheckAdicione os ovos, um a um, mexendo bem após cada adição.
  • CheckEm outra tigela, misture a farinha de trigo, o fermento em pó, o sal, a canela em pó e a noz-moscada em pó.
  • CheckAdicione a mistura de ingredientes secos à mistura de cenoura e mexa bem.
  • CheckDespeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 45 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
  • CheckEnquanto o bolo estiver assando, prepare a cobertura: Em uma tigela grande, bata a manteiga e o cream cheese até obter uma mistura cremosa.
  • CheckAdicione o açúcar de confeiteiro e o extrato de baunilha e bata até que fique homogêneo.
  • CheckRetire o bolo do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
  • CheckEspalhe a cobertura sobre o bolo e sirva.
Dicas

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Quais as melhores receitas de bolo de cenoura americano?

O bolo de cenoura americano é uma receita tradicional e muito popular nos Estados Unidos. Com uma textura macia e sabor acentuado de cenoura, o bolo ganha ainda mais sabor quando combinado com uma cobertura cremosa de cream cheese. 

A receita original é bastante simples, mas há diversas variações, como o bolo de cenoura americano com abacaxi, que adiciona um toque de acidez à receita.

Para quem busca opções mais saudáveis, há o bolo de cenoura americano fit, que substitui ingredientes mais calóricos por opções mais saudáveis. Seja qual for a receita escolhida, o bolo de cenoura americano é sempre uma opção deliciosa e cheia de sabor.

Como preparar o melhor bolo de cenoura americano do mundo?

bolo de cenoura americano fácil e simples @chefinhanatural
bolo de cenoura americano fácil e simples @chefinhanatural

É crucial usar cenouras frescas e ralá-las na hora. Adicione especiarias como canela e noz-moscada para realçar o sabor. A cobertura de cream cheese é um clássico, mas adicionar abacaxi à receita pode ser uma surpresa agradável.

 Não se esqueça de pré-aquecer o forno e untar a forma corretamente. E acima de tudo, coloque amor e carinho no preparo para um resultado delicioso.

 

Receita enviada por Sou a Daiane, jornalista (0007147/SC) aqui no Receitinhas. Minha paixão por receitas começou na adolescência e se tornou um dos meus hobbies favoritos. Adoro preparar doces, principalmente bolos e tortas! Cada receita é uma nova oportunidade de criar e compartilhar momentos deliciosos com vocês!
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