Bolo de cenoura com Nutella úmido
Nada melhor do que um bolo de cenoura fofinho com um toque de Nutella! Essa receita irresistível combina a leveza da massa com o recheio cremoso, criando uma explosão de sabor. Perfeito para sobremesas ou aquele café especial, é impossível comer só um pedaço!
Como fazer bolo de cenoura com Nutella úmido?
- Para o bolo:
- 2 cenouras médias picadas
- 3 ovos
- ½ xícara de óleo
- 1 xícara de açúcar
- 1 e ½ xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Para a cobertura:
- ½ xícara de Nutella
- ½ caixa de creme de leite
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- No liquidificador, bata as cenouras, os ovos e o óleo até obter um creme homogêneo.
- Despeje essa mistura em uma tigela, adicione o açúcar e misture bem.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo até formar uma massa lisa.
- Adicione o fermento e misture delicadamente.
- Despeje a massa na forma e leve ao forno por 35 a 40 minutos, ou até passar no teste do palito.
- Para a cobertura, misture a Nutella com o creme de leite até ficar cremosa.
- Com o bolo ainda morno, espalhe a cobertura por cima e sirva 😋.
Quanto custa em média um bolo de cenoura com cobertura de chocolate?
O preço de um bolo de cenoura com cobertura de chocolate varia conforme o tamanho e os ingredientes. Um bolo caseiro simples de 500g custa entre R$ 20 e R$ 40.
Já bolos maiores, de 1 kg, podem custar de R$ 40 a R$ 80, dependendo da qualidade do chocolate e do tipo de cobertura, como ganache ou brigadeiro.
Faz bem comer bolo de cenoura?
Sim, quando consumido com moderação. O bolo de cenoura é rico em betacaroteno, um antioxidante essencial para a saúde da pele e dos olhos.
No entanto, a cobertura de chocolate pode aumentar as calorias e o açúcar. Para uma versão mais saudável, utilize farinha integral e adoçantes naturais.
Quanto tempo o bolo de cenoura pode ficar na geladeira?
O bolo de cenoura pode ser armazenado na geladeira por até 5 dias, desde que esteja em um recipiente fechado para evitar ressecamento.
