Bolo de cenoura fofinho de liquidificador com leite
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Prepare o bolo de cenoura mais fofinho que você já experimentou! Feito no liquidificador e com um toque especial de leite, essa receita é prática e irresistível. Perfeita para o café da tarde ou sobremesa, ela traz o equilíbrio perfeito entre simplicidade e sabor. Experimente e encante-se!
Como fazer bolo de cenoura fofinho de liquidificador com leite?
- 3 cenouras médias descascadas e picadas
- 3 ovos
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 1/2 xícara de chá de leite
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Para a cobertura (opcional):
- 1/2 xícara de chá de chocolate em pó ou cacau
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1/4 de xícara de chá de leite
- Para o bolo:
- Bata os ingredientes líquidos.
- No liquidificador, coloque as cenouras picadas, os ovos, o óleo, o leite e o açúcar. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Incorpore os ingredientes secos.
- Em uma tigela, peneire a farinha de trigo e o fermento. Adicione a mistura do liquidificador e mexa delicadamente com um fouet ou espátula até incorporar.
- Prepare a forma.
- Unte uma forma média com manteiga e farinha de trigo. Despeje a massa na forma, espalhando de forma uniforme.
- Asse o bolo.
- Preaqueça o forno a 180 °C e asse o bolo por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Para a cobertura (opcional)
- Prepare a calda.
- Em uma panela, misture o chocolate em pó, o açúcar, a manteiga e o leite..
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar levemente.
- Cubra o bolo.
- Despeje a calda sobre o bolo ainda quente, espalhando com uma colher.
Faz bem comer bolo de cenoura?
Sim, comer bolo de cenoura pode fazer bem, desde que consumido com moderação. A cenoura é rica em betacaroteno, que auxilia na saúde da pele, visão e sistema imunológico.
No entanto, é importante atentar-se à quantidade de açúcar e gordura usada na receita. Optar por versões mais saudáveis, com menos açúcar ou farinha integral, pode tornar o bolo uma opção ainda mais nutritiva.
Quanto custa em média um bolo de cenoura com cobertura de chocolate?
O preço de um bolo de cenoura com cobertura de chocolate varia dependendo do tamanho, da região e do estabelecimento.
Em média, um bolo pequeno custa entre R$ 20 e R$ 40, enquanto versões maiores ou mais elaboradas podem chegar a R$ 60 ou mais.
O que precisa comprar para fazer um bolo?
Para fazer um bolo, você precisará de ingredientes básicos como farinha de trigo, açúcar, ovos, leite, óleo ou manteiga, fermento em pó e, no caso do bolo de cenoura, cenouras frescas.
Além disso, para a cobertura, é necessário chocolate em pó, leite condensado, manteiga e leite.
