Bolo de chocolate da mamãe
45m
12 Porções
Médio
Receita de bolo de chocolate da mamãe que derrete na boca e fica um dos sabores mais deliciosos dessa vida. Confira quais são os ingredientes e o modo de preparo.
Como fazer bolo de chocolate da mamãe?
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Para a calda:
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de açúcar
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de manteiga
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- Adicione o óleo e o leite, misturando bem.
- Peneire a farinha de trigo e o chocolate em pó sobre a mistura líquida, mexendo até que tudo esteja bem incorporado.
- Acrescente o fermento em pó e mexa delicadamente até incorporar.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 30 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Calda.
- Em uma panela, misture o leite, o açúcar, o chocolate em pó e a manteiga.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até a calda ferver e engrossar levemente.
- Com o bolo ainda quente, faça furos nele com um garfo e despeje a calda por cima, espalhando bem para que penetre em todo o bolo.
- Deixe esfriar e sirva.
❤️ MELHOR SABOR: Cobertura para bolo de chocolate
Quanto custa um bolo de chocolate simples?
- O preço de um bolo de chocolate simples pode variar entre R$20 e R$50, dependendo do tamanho, da qualidade dos ingredientes e da localização da padaria ou confeitaria.
Pode comer bolo de chocolate de vez em quando?
- Sim, é perfeitamente saudável comer bolo de chocolate fofo de vez em quando, desde que seja consumido com moderação e inserido em uma dieta equilibrada.
Quanto é um quilo de bolo de chocolate?
- O valor de um quilo de bolo de chocolate costuma variar entre R$40 e R$80, dependendo dos ingredientes, do tipo de cobertura e do lugar onde é vendido.
