O bolo de chocolate sem batedeira fica perfeito também
45m
8 bolo de chocolate sem batedeira
Fácil
Este bolo de chocolate sem batedeira é perfeito para quando você quer algo delicioso e fácil de fazer. Sem precisar de batedeira, ele é feito com ingredientes básicos e resulta em um bolo macio e saboroso, ideal para qualquer ocasião. Vamos à receita!
Como fazer bolo de chocolate sem batedeira?
Ingredientes
- 1 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de cacau em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 xícara de chá de água morna
- 1/2 xícara de chá de óleo vegetal
- 1 colher de chá de vinagre de maçã
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Unte uma forma de bolo com óleo e polvilhe com farinha ou cacau em pó.
- Misture a farinha, o açúcar, o cacau em pó, o bicarbonato de sódio, o fermento em pó e o sal em uma tigela grande.
- Faça um buraco no meio dos ingredientes secos e adicione a água morna, o óleo, o vinagre de maçã e o extrato de baunilha.
- Mexa tudo com um batedor de arame (fouet) ou uma colher de pau até que a massa fique homogênea e sem grumos.
- Despeje a massa na forma preparada.
- Asse no forno pré-aquecido por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Deixe o bolo esfriar na forma por cerca de 10 minutos antes de desenformar e esfrie completamente sobre uma grade.
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Posso usar outro tipo de óleo?
- Sim, além de ser uma sobremesa fácil, você pode usar óleo de coco, óleo de girassol ou qualquer óleo vegetal que preferir. Apenas saiba que óleos com sabores mais fortes, como o óleo de coco, podem influenciar o sabor final do bolo.
Posso adicionar ingredientes extras à massa?
- Claro! Ingredientes como gotas de chocolate, nozes picadas ou frutas secas podem ser adicionados à massa para dar um toque especial.
O que fazer se o bolo ficar seco?
- Certifique-se de não assar o bolo por mais tempo do que o necessário. Se o bolo ainda assim ficar seco, cubra com uma calda ou uma cobertura cremosa para adicionar umidade.
É possível fazer essa receita em uma forma diferente?
- Sim, você pode usar formas de tamanhos e formatos diferentes. Apenas ajuste o tempo de cozimento conforme necessário e faça o teste do palito para verificar se está assado. Experimente também esse delicioso bolo de chocolate da vovó!
