Bolo de coco vegano
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Receita de bolo de coco vegano simples e fácil que conquista o coração de qualquer um para o café da tarde. A massa fica fofinha e leve, deixará você encantado com o sabor. Confira, abaixo, os passos e ingredientes.
Como fazer bolo de coco vegano?
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de coco ralado
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/4 colher de chá de sal
- 1 xícara de leite de coco
- 1/3 xícara de óleo vegetal
- 1 colher de sopa de vinagre de maçã
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Preaqueça o Forno e Prepare a Forma.
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Unte uma forma de bolo com óleo e polvilhe com um pouco de farinha.
- Misture os Ingredientes Secos.
- Em uma tigela grande, peneire e misture a farinha de trigo, o açúcar, o coco ralado, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal.
- Adicione os Ingredientes Líquidos.
- Faça um buraco no centro dos ingredientes secos e adicione o leite de coco, o óleo, o vinagre de maçã e a baunilha. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- Asse o Bolo.
- Despeje a massa na forma preparada.
- Leve ao forno e asse por cerca de 30 a 35 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe Esfriar.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos.
- Desenforme e deixe esfriar completamente em uma grade.
- Sirva.
- O bolo de coco vegano pode ser servido puro ou acompanhado de cobertura de sua escolha, como glacê de açúcar de confeiteiro ou mais coco ralado.
- Este bolo de coco vegano é uma opção deliciosa e fácil de fazer, perfeito para lanches, café da manhã ou sobremesa. Seu sabor suave de coco e textura macia o tornam um favorito para qualquer ocasião.
Qual a diferença do leite de coco vegano e não vegano?
A principal diferença entre o leite de coco vegano e não vegano reside na garantia de que o produto vegano foi produzido e processado sem qualquer contato ou uso de ingredientes de origem animal ou testes em animais.
O leite de coco em si é naturalmente vegano, pois é derivado do coco, uma planta. Portanto, em termos de ingredientes básicos, não há diferença entre o leite de coco vegano e não vegano.
No entanto, a designação de um produto como “vegano” geralmente implica que ele foi fabricado considerando preocupações éticas e ambientais relacionadas ao veganismo.
Isso pode incluir, por exemplo, a verificação de que as condições de trabalho na produção do coco são justas ou que os métodos de produção são sustentáveis.
Por outro lado, o leite de coco não especificamente rotulado como vegano pode não ter passado por esses critérios de verificação. Portanto, a diferença está mais na certificação e nas práticas de produção do que na composição do produto em si.
