Receita de bolo de fubá de 3kg: para todo mundo comer
1h17m
4 Porções
Fácil
Receita de bolo de fubá de 3kg simples, fácil e fofinho que tem aquele gosto de roça que é viciante. Confira, abaixo, quais são os ingredientes e o modo de preparo que precisa seguir: é muito descomplicado e até quem não manja de cozinha vai acertar.
Como fazer bolo de fubá de 3kg?
Ingredientes
- 1,5 kg de fubá
- 1,5 kg de açúcar
- 750 g de farinha de trigo
- 1 litro de leite
- 500 ml de óleo vegetal (canola, milho ou girassol)
- 12 ovos
- 3 colheres de sopa de fermento em pó
- 1 colher de sopa de erva-doce (opcional)
- 1 pitada de sal
- Margarina e farinha de trigo para untar e polvilhar a forma
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Unte uma forma retangular grande (aproximadamente 30 x 40 cm e 7 a 10 cm de altura) com margarina e polvilhe farinha de trigo. Reserve.
- Em uma tigela grande, misture o fubá, o açúcar, a farinha de trigo e a pitada de sal..
- Em outra tigela, bata os ovos e adicione o óleo vegetal e o leite. Misture bem.
- Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea.
- Se desejar, adicione a erva-doce e misture novamente.
- Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente até que esteja bem incorporado.
- Despeje a massa na forma preparada e alise a superfície com uma espátula.
- Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 60 a 70 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Verifique o bolo após 50 minutos para garantir que não esteja assando demais.
- Finalização.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos.
- Desenforme o bolo e deixe esfriar completamente sobre uma grade antes de cortar e servir.
- Agora seu bolo de fubá de 3 kg está pronto para ser apreciado.
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Qual é o tamanho do bolo de 3 kg?
- O tamanho de um bolo de 3 kg pode variar dependendo da densidade dos ingredientes e da decoração. Geralmente, um bolo de 3 kg serve entre 25 a 30 fatias padrão. O bolo pode ser redondo, com cerca de 25 a 30 cm de diâmetro e aproximadamente 10 cm de altura, ou retangular, com dimensões ajustadas para acomodar o peso e o volume dos ingredientes.
Confira essa receita de bolo de fubá de 2kg.
Quantos quilos de bolo vai para 30 pessoas?
- Para servir 30 pessoas, recomenda-se um bolo de aproximadamente 3 kg. Essa quantidade permite cortar fatias generosas, garantindo que todos os convidados tenham uma porção satisfatória. Se houver outras sobremesas disponíveis, você pode considerar um bolo de 2,5 kg.
Qual o tamanho da forma retangular para fazer um bolo de 3 kg?
- Para um bolo de 3 kg, uma forma retangular de aproximadamente 30 x 40 cm e 7 a 10 cm de altura é adequada. Essas dimensões permitem que a massa cresça de maneira uniforme e que o bolo tenha uma boa altura para ser recheado e decorado, se desejado.
Qual o tamanho de um bolo para 100 pessoas?
- Para servir 100 pessoas, um bolo de aproximadamente 10 a 12 kg é necessário. Esse bolo pode ser dividido em várias camadas ou níveis, especialmente se for um bolo de casamento ou de celebração. Se for um bolo retangular, as dimensões podem ser de cerca de 60 x 80 cm, com uma altura de 10 a 12 cm, ajustando conforme a densidade e o design desejado.
