bolo de laranja sem leite
Receita de bolo de laranja sem leite bem tradicional e úmido de um jeito que vai te viciar! E, claro, não precisamos nem dizer o quanto fica fofinho, né? Perfeito pra tu testar ainda hoje na tua casa. Sem contar que é rápido, viu?
Como fazer bolo de laranja sem leite?
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 1 xícara de suco de laranja (bem fresquinho, viu?)
- 1/2 xícara de óleo (pode ser de soja, milho, o que você tiver aí)
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Pré-aqueça o forno: Liga o forno a 180°C e já unta e enfarinha a forma que você vai usar.
- Mistura os secos: Coloca a farinha e o açúcar numa tigela grande e dá uma misturadinha básica.
- Líquidos: Em outra tigela, mistura o suco de laranja, os ovos e o óleo. Bate bem pra ficar tudo homogêneo.
- Junta tudo: Despeja os líquidos nos secos e mistura bem, mas sem bater demais. Só até ficar uma massa lisa.
- Fermento: Agora, com carinho, acrescenta o fermento e mexe bem devagarinho, só pra incorporar.
- Para o forno!: Despeja a massa na forma e manda pro forno por uns 35-40 minutos. Mas fique de olho, hein? Faz o teste do palito pra ver se tá bem assado.
- Finaliza: Deixa esfriar um pouquinho e desenforma.
E aí está, meu bem! Um bolo de laranja maravilhoso, sem leite e com aquele sabor de laranja bem presente. Pode chamar a família toda pra provar!
🤤 PARA FAZER SEMPRE: bolo de laranja original
Bolo de laranja leva leite?
Ai, amiga, isso vai depender muito da receita que você tá seguindo. Eu já vi receita de bolo de laranja com leite e sem leite também.
O leite geralmente deixa o bolo mais macio, mas se você quiser dar um realce maior no sabor da laranja, dá pra fazer sem. Eu, particularmente, prefiro fazer sem leite quando quero que o gostinho da laranja fique bem marcante.
Posso substituir leite por suco no bolo?
Querida, você pode sim, viu? Especialmente em bolos de frutas cítricas como laranja, limão e tangerina. O suco vai dar um gostinho mais acentuado da fruta e deixar seu bolo bem aromático.
Agora, é bom você saber que o resultado vai ser um pouco diferente: o suco deixa o bolo um tanto mais úmido e com um sabor bem mais forte da fruta. Então, se é isso que você quer, vai fundo na substituição!
Então, é isso. Se quer fazer um bolo de laranja bem “laranjão”, pode tirar o leite e colocar o suco. Mas se quiser algo mais suave e macio, deixa o leite na receita.
A cozinha é sua, o bolo é seu, faça como você quiser!
