Bolo de milho com gotas de chocolate
O bolo de milho com gotas de chocolate combina o sabor tradicional do milho com a doçura suave do chocolate. A massa é fofa e úmida, com o chocolate derretendo por dentro. Perfeito para um lanche da tarde ou para surpreender em festas com uma mistura inusitada e deliciosa.
Como fazer bolo de milho com gotas de chocolate?
- 1 lata de milho verde (sem a água)
- 3 ovos
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de gotas de chocolate
- Preaqueça o forno a 180 °C e unte uma forma média com manteiga e farinha.
- No liquidificador, bata o milho, os ovos, o óleo e o açúcar até formar uma mistura homogênea.
- Em uma tigela, peneire a farinha e o fermento. Misture delicadamente à massa do liquidificador.
- Acrescente as gotas de chocolate e mexa suavemente para distribuir.
- Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.
- Espere esfriar antes de desenformar e servir.
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Qual bebida combina com bolo de milho com gotas de chocolate?
Esse bolo combina muito bem com café expresso, leite com canela ou chá preto.
Para opções geladas, sucos cítricos como laranja ou maracujá equilibram a doçura do chocolate, realçando o sabor do milho.
Em que ocasiões servir bolo de milho com gotas de chocolate?
É perfeito para lanches da tarde, festas juninas e reuniões informais.
Sua combinação de sabores agrada adultos e crianças, sendo uma opção versátil para diferentes momentos e celebrações.
Quais acompanhamentos combinam com esse bolo?
Sirva com creme chantilly, geleia de frutas vermelhas ou frutas frescas como morango.
Também fica delicioso com uma bola de sorvete de baunilha, que cria um contraste entre quente e frio e enriquece a experiência do sabor.
