Bolo de milho com trigo para iniciantes
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Se você ama bolos caseiros, não pode deixar de experimentar o bolo de milho com farinha de trigo. Simples, saboroso e com aquela textura fofinha que derrete na boca, esse bolo é perfeito para o café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo para receber visitas com um doce caseiro irresistível. Além disso, é uma receita prática, que combina ingredientes que você provavelmente já tem em casa.
Por que o bolo de milho com farinha de trigo é tão delicioso?
- A farinha de trigo ajuda a dar estrutura ao bolo, garantindo que ele cresça de forma uniforme.
- O milho contribui com sabor natural e umidade, deixando o bolo macio e saboroso.
- Fácil de preparar, a receita pode ser adaptada com leite, coco ou até mesmo queijo, dependendo do seu gosto.
- Ideal para qualquer ocasião: do café da manhã ao lanche da tarde, combina com café, chá ou um suco natural.
O segredo para o sucesso do bolo de milho com farinha de trigo está na escolha dos ingredientes e no cuidado durante o preparo. Usar milho fresco ou enlatado de qualidade faz toda a diferença no sabor final.
Como servir e conservar o bolo de milho com farinha de trigo?
- Sirva morno ou em temperatura ambiente, acompanhado de café, chá ou suco natural.
- Para conservar, guarde em um recipiente fechado por até 3 dias em temperatura ambiente ou até 5 dias na geladeira.
- Você também pode congelar fatias do bolo por até 1 mês, descongelando antes de servir.
O bolo de milho com farinha de trigo é uma daquelas receitas clássicas que nunca saem de moda. Além de fácil de preparar, ele traz conforto e aquele sabor caseiro que todos adoram. Seja para uma tarde de domingo ou um lanche rápido durante a semana, esse bolo vai se tornar o queridinho da sua cozinha.
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- No liquidificador, bata o milho, o leite, o óleo e os ovos até formar uma mistura homogênea.
- Acrescente a farinha de trigo e o açúcar, batendo novamente até incorporar bem.
- Por último, misture o fermento delicadamente com uma espátula.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno por aproximadamente 35 a 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Retire do forno, espere esfriar um pouco e desenforme.
Para um toque especial, polvilhe açúcar de confeiteiro ou adicione coco ralado à massa antes de assar
